NOS OFFRES d'EMPLOI
​
Pour nos clients
01
Responsable de magasin H/F - TOULOUSE
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) responsable de magasin (h/f) en boulangerie.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe et êtes le garant du magasin ! votre mission ? le faire grandir !
​
DESCRIPTION DU POSTE :
Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés.
Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning…). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d’hygiène & de sécurité et l’application du droit du travail...
VOS MISSIONS :
​
- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail
QUALITÉS REQUISES
​
- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire dans le domaine de l'agro-alimentaire, vous êtes sérieux(se), impliqué(e), organisé(e), autonome, dynamique !
- Vous êtes rigoureux(se) pour une bonne gestion administrative (gestion de commandes, recrutement ...),
- Vous êtes soucieux(se) du détail et garantissez des produits de qualité,
- Vous savez manager !
​
Poste à pourvoir en CDI - 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut agent de maîtrise.
Salaire : 2301,14€ brut par mois + variable sur CA + score.
​
Si vous avez le leadership et le goût du travail bien fait, Alors cette offre est faite pour vous !
​
​
Permis B indispensable
​
02
RESPONSABLE ADJOINT DE MAGASIn H/F -
TOULOUSE
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) responsable adjoint de magasin (h/f) en boulangerie.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe et êtes le garant du magasin ! votre mission ? le faire grandir !
DESCRIPTION DU POSTE :
​
Le/la responsable de adjoint de magasin a en charge la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des
Pradoitf labrigasifiest le second du responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation des
produits (pains, pâtisseries, sandwiches, salés) en laboratoire, suivi administratif, planning du personnel et
respect des règles d'hygiène et sécurité.
VOS MISSIONS :
​
Production:
​
• Préparer les produits à cuire pour la demi-journée.
Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes.
• Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes.
• Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps,
températures.
• Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement.
• Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité afin d'être respecté
• Garantir la qualité produit et sa tracabilité
• Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de
nettoyage.
​
​
Vente / Préparation :
• Accueillir les clients et les servir en conseillant.
• Mise en rayon des produits
• Anticiper les besoins selon les ventes.
• Remplir régulièrement les vitrines.
• Garantir le meilleur service aux clients
• Gérer la caisse
• Appliquer la politique commerciale de la société
• Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité...)
• Contribuer au nettoyage du magasin
• Fabrication sandwich
​
QUALITÉS REQUISES :
​
- Dynamique / Souriant(e)
- Responsable / Autonome
- Sens du contact
- Soucieux(se) de garantir une qualité produit
​
​
Poste à pourvoir en CDI - 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut agent de maîtrise
Salaire : 1957,10€ par mois + variable sur CA.
​
​
​
Permis B indispensable
​
03
VENDEUR(SE)/PRÉPARATEUR(RICE) H/F
TOULOUSE
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) vendeur(se) préparateur(rice) (h/f) en boulangerie.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe. Votre mission ? le faire grandir !
​
​
​
DESCRIPTION DU POSTE :
​
Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l’accueil des clients, la mise en rayondes produits fabriqués, et de la fabrication (en laboratoire), des préparations de sandwichs, du plaquage des viennoiseries….
dans le respect des consignes en hygiène alimentaire...
​
MISSIONS :
* Vente / Préparation :
​
-
Accueillir, servir et conseiller les clients,
-
Anticiper les besoins selon les ventes,
-
Remplir régulièrement les vitrines, mise en avant des produits,
-
Garantir le meilleur service aux clients,
-
Gérer la caisse,
-
Appliquer la politique commerciale de la société.
​
* Production / Fabrication :
​
-
Plaquer les viennoiseries,
-
Fabriquer les sandwiches,
-
Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…),
-
Contribuer au nettoyage du magasin
​
QUALITÉS REQUISES :
​
- Dynamique / Souriant(e),
- Sens du Service,
- Autonome
​
> Postes à pourvoir : un CDI
Poste stratégique et passionnant !
​
Salaire : 11,07€ brut par heure
PROGRAMMATION :
​
-
Disponible le week-end
-
Heures supplémentaires
-
Travail les jours fériés
​
​
Permis B indispensable
​
Mutuelle + avantage
(frais kilométrique, prime,
panier repas suivant les déplacements)
MoniteuR/MONITRICE POLYVALENT/ITINÉRANT
TOULOUSE/BORDEAUX/MONTPELLIER
04
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) moniteur(rice) polyvalent itinérant (h/f) en boulangerie.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe. Votre mission ? le faire grandir !
​
​
DESCRIPTION DU POSTE :
​
Le/la moniteur/trice produit est le/la second(e) du responsable de région, garant(e) de la qualité produi
un secteur définit, forme et accompagne les nouveaux salariés entrant dans le réseau.
Il/elle assiste le chef de secteur lors des ouvertures des points de vente. Il/elle a en charge la production et la
vente, intervient sur les points de vente de son secteur..
​
​
VOS MISSIONS :
​
• Assiste le chef de secteur lors des ouvertures des nouveaux points de vente
• Forme et accompagne les nouveaux salariés
• Reporting auprès de son responsable de région
Production:
• Préparer les produits à cuire pour la demi-journée.
• Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes.
• Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes.
• Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps,
températures.
​
​
• Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement.
• Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité afin d'être respecté.
• Garantir la qualité produit et sa traçabilité
• Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de
nettoyage.
Vente / Préparation :
• Accueillir les clients et les servir en conseillant.
• Mise en rayon des produits
• Anticiper les besoins selon les ventes.
• Remplir régulièrement les vitrines.
• Garantir le meilleur service aux clients
• Gérer la caisse
• Appliquer la politique commerciale de la société
• Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité..)
• Contribuer au nettoyage du magasin
• Fabrication sandwich
​
QUALITÉS REQUISES :
​
- Mobilité
- Dynamisme
- Responsabilité / Autonomie
- Sens du contact
- Soucis de garantir une qualité produit
​
​
Permis B indispensable
​
Mutuelle + avantage
(frais kilométrique, prime,
panier repas suivant les déplacements)
Boulanger-Pâtissier ARTISANAL H/F
TOULOUSE
05
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) boulanger(e)-pâtissier(e) en artisanat.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe. Votre mission ? le faire grandir !
​
DESCRIPTION DU POSTE :
​
Soucieux d'apporter des produits gourmands et de qualité, nous recherchons un/une professionnel/le passionné/e & engagé/e pour satisfaire nos clients et accroître la notoriété de notre entreprise. Créatifs & gourmands, nous mettons tout notre cœur dans la réalisation de nos produits.
​
​
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes passionné/e par votre métier - CAP pâtissier ou niveau supérieur exigé - Vous avez le sens du relationnel et l'esprit d'équipe - Vous aimez créer et tester de nouvelles recettes - Vous êtes rigoureux et votre travail est de qualité constante - Autonome et rigoureux/se, vous savez gérer les priorités et faire preuve d'adaptation. - Vous aimez les challenges Vous êtes amenés à travailler en équipe et avoir des apprentis à manager dans un climat de confiance et de bienveillance.
​
​
VOS MISSIONS :
​
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain
- Utiliser les outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
- Gérer la fermentation et le façonnage de différents pâtons : baguette, épis, miche, fougasse
- Fabriquer des viennoiserie
- Enfourner et cuire les préparations
- Assurer la fabrication des différents produits selon la demande et les bons de commande reçus
- Respecter les règles d'hygiène
- Etre garant de la qualité constante des produits
- Contrôler la qualité et gérer le stock de produits
​
QUALITÉS REQUISES :
​
-
Aimer le travail manuel
-
Être un lève-tôt pour assurer plusieurs fournées par jour
-
L’envie de partager un savoir-faire
-
Avoir un contact facile et un commerçant avec la clientèle
-
Gérer une équipe de collaborateurs
-
Être à l’écoute des tendances culinaires du moment
​
​
Permis B indispensable
​
Mutuelle + avantage
(frais kilométrique, prime,
panier repas suivant les déplacements)
06
Boulange-PÂTISSIER
industriel H/F
TOULOUSE
VOS MISSIONS :
-
Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
-
Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
-
Assurer le contrôle des quantités à produire,
-
Assurer le contrôle de la qualité des produits,
-
Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
-
Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
-
Respecter strictement les règles d'hygiène,
QUALITÉS REQUISES :
​
-
Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
-
Sens du Service,
-
Autonome.
-
Poste à pourvoir en CDI
-
Statut Employé
​
-
Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
-
Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
-
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four ..) et de l'ensemble des locaux de travail,
-
Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises,
-
Assurer l'inventaire mensuel,
-
Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...).
PROFIL :
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 1an sur un poste similaire.
Nous recrutons pour le compte d'un de nos clients, un(e) boulanger(e)-pâtissier(e) en industrie.
Entreprise à taille humaine, vous intégrerez une petite équipe. Votre mission ? le faire grandir !
​
DESCRIPTION DU POSTE :
​
Le boulanger industriel produit du pain et des viennoiseries. Il met en œuvre les recettes pré-établies, règle les outils de production (pétrin, four, etc.) et contrôle le processus de fabrication.
Permis B indispensable
​
Mutuelle + avantage
(frais kilométrique, prime,
panier repas suivant les déplacements)